Poutargues sur Marseille

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Poutargues sur Marseille

Le Mistralou Coquillages spécialistes en fruits de mer sur Marseille, vous propose la poutargue de Martigues, un secret de fabrication relayé de mère en fille.

     •   La poutargue  est une poche d’œufs de mulets, salée et séchée sous presse.

     •   Son gout délicieux et inégalé, rempli de savaurs marine

     •   Spécialité rare et luxueuse,depuis l’antiquité. 

     •   Posez une rondelle de poutargue sur toast grillé avec un léger filet d'huile d'olives et dégustez

     •   Ou rapé sur un plat de pates il ne vous reste plus qu'a déguster

 

Sous cire, celà vous permettra de la conserver ( D.L.C. ) sans pertes de saveur durant plusieurs semaines

Pour plus de renseignement ou de recettes pour ce fabuleux produit de la mer contactez nous

04 91 31 16 81

 

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