L'huitre Verte de Claire N°2 de Marennes d'Oléron est une huitre plus en chair que sa petite soeur la N°3. Verte de Novembre à fin Mars du à une algue qui pousse dans le bassin de Claire. Facilement reconnaissable en bouche du à son goût de terroir plus prononcé .
Le Mistralou Coquillages spécialiste en fruits de mer et crustacés sur Marseille centre ville, vous présente cette huitre.
A partir d'1.75€ l'huitre ouverte.
Vous pouvez également retrouver l'huitre Verte de Claire dans "LE PLATEAU L'OLERON" ou composez vous même le plateau de votre choix